خمیر پهن کن FIMAR دستگاهی ایتالیایی در جهت ورز دادن و پهن کردن خمیر برای استفاده در فست فودی ها و رستوران ها در جهت پخت پیتزا می باشد. فیمار از قدرتمند ترین برند ها در زمینه ی تولید و ساخت انواع تجهیزات آشپزخانه ی صنعتی است که اینبار نیز موفق شده با عرضه انواع این دستگاه های خمیر پهن کن به بازار به یاری مشتریان در جهت رفع نیاز آنها برآید. این خمیر پهن کن برای قالب گیری و پهن کردن خمیر پیتزا به یک شکل و با ضخامت یکسان مورد استفاده قرار می گیرد و به صورت رومیزی طراحی شده است. لذا خیال مصرف کننده را از این جهت یعنی کمبود فضا راحت می سازد.
میکسر قنادی زمینی ۲۰ کیلویی مدل ۱۰۰۴۰ به یک موتور قدرتمند با توان ۱۵۰۰ وات مجهز است. برق مصرفی این دستگاه نیز برق تکفاز با ولتاژ ۲۲۰ شهری است. این مخلوط کن قدرت زیاد و سرعت چرخش بالایی دارد اما، صدای کمی در حین کار کردن تولید می کند و عملیات مخلوط کردن، پوره یا امولسیون کردن موادغذایی را بدون لرزش انجام می دهد.